菜谱大全

做法

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  1.木耳泡发，撕成小块

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  2.洋葱去皮，洗净，切小块

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  3.黄瓜洗净，切小块

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  4.虾米放入水中，滴两滴料酒泡五分钟

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  5.虾米控水，放入鸡蛋打散，搅拌均匀

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  6.锅底放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出

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  7.锅内重新放油，入黄瓜、洋葱炒一分钟

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  8.入木耳翻炒半分钟

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  9.放入盐、炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅

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